复古薯片正在英国消费者中卷土重来。来自Ocado超市的最新数据显示，像frzzles和Skips这样的儿童经典产品的受欢迎程度飙升。
最大的赢家是成立于1920年的史密斯公司。Ocado说，它的脆培根味frzzles的需求增长了48%，咸薯条的需求增长了42%。KP的Skips于1974年首次在英国推出，受欢迎程度提高了42%，而该公司的其他产品，如Discos和NikNaks，分别增长了15%和6%。
Ocado表示，复古薯片的流行趋势导致过去一年多装薯片的销量总体增长了20%。社交媒体被认为是这一趋势的幕后推手，年轻人将自己第一次品尝这种口味的视频上传到TikTok上，这些视频已经被观看了数十万次。
与此同时，TikTok和Instagram等其他网站上的食谱也开始加入复古薯片，比如在汉堡、热狗和三明治中加入Frazzles薯片。在此之前，这种转变更倾向于“美食家”的脆口味，例如Torres Selecta生产更多的手工口味，如橄榄油、伊比利亚火腿和黑松露。
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大型零售商也推出了一些实验性口味，比如玛莎百货(M&S)推出了一款冬季浆果味和起泡普罗赛克味。
Ocado Retail的采购员内森·霍克(Nathan Hawker)说:“近年来，这一类别出现了大量创新，包括对高档口味和美食风格的需求大幅增长。”但随着许多千禧一代现在为自己的家人购物，他们似乎重新发现了自己对午餐盒的喜爱，而社交媒体上90年代的怀旧浪潮也让老式薯片变得很酷。”
回归复古口味也可能与持续的生活成本危机有关。一袋125克的Torres Selecta售价4.99英镑，而在冰岛等零售商那里，你可以以4英镑的价格买到20袋多装的Skips。
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